|
|
|
LE BISTROT D'EN FACE
24510 TREMOLAT
05-53-22-80-69
Pour le déjeuner de 12h00 à 13h30
Pour le dîner de 19h30 à 21h00
Notre restaurant est désormais ouvert tous les jours
|
|
|
|
"Menu Bistrot"
20,00 €
Salade de chèvre chaud
Lard séché
****
Parmentier de boudin noir
aux deux pommes
****
Dessert du Bistrot
|
"Tout canard"
25,00 €
Fricassé de cèpes et gésiers confits
ou
Foie gras de canard à l'Hypocras
Compote de figues et pain grillé
****
Magret de canard poêlé
Pommes caramélisées et fruits secs
ou
Pot au feu de confit de canard
****
Dessert du Bistrot
|
| |
|
Le Menu Enfant
9,00 €
Une entrée, un plat, un dessert avec choix
|
|
LA CARTE
|
| |
| Les Entrées |
|
Salade périgourdine
Planche de charcuterie
Foie gras de canard à l'Hypocras, compote de figues et pain grillé
Poêlon de 6 escargots / Poêlon de 12 escargots
Assiette de légumes confits, tuile au parmesan
L'omelette du jour
Risotto aux pointes d'asperges, oeuf mollet à la crème de poule
|
14,90 €
6,90 €
14,50 €
6,50 € / 10.50 €
10,50 €
8.50 €
11,50 €
|
| |
| Les Plats |
|
Brandade de morue, pomme de terre à la fleur de sel
Andouillette AAAAA au four et grillée
Entrecôte grillée, 300gr
Magret de canard poêlé, pommes caramélisées et fruits secs
Pot au feu de confit de canard
Le confit de canard grillé
Les tripes de veau à la périgourdine
|
8,50 €
15,50 €
22,50 €
16.50 €
14.50 €
13.50 €
16,00 € |
|
La Sélection des Fromages de France
|
6,50 €
|
| |
| Les Desserts |
|
Dans la traditiondu Bistrot d'en Face:
Riz au lait, oeufs au lait et mousse au chocolat
Pruneaux au vin de Bergerac, glace rhum-raisin
Savarin chantilly, rhum
Glaces café, vanille, rhum raisin, fraise, chocolat, pistache, nougat, caramel beurre salé
Sorbets mangue, cerise, framboise, mandarine
|
5,50€
5,50 €
5,50 €
5,50 €
5.50 €
|
| |
Supplément de Garniture au choix
Grosses frites à la graisse de canard: 1,50 €
ou Haricots verts: 1,50 €
Prix nets, taxes et service compris |
|
|
|
|
|
|
|
![[+informations+]](../emailingauto_datas/btn_infos.png)
