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Carte du bistrot
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LE BISTROT D'EN FACE
24510 TREMOLAT 
05-53-22-80-69

Pour le déjeuner de 12h00 à 13h30
Pour le dîner de 19h30 à 21h00

Notre restaurant est désormais ouvert tous les jours


 

  


"Menu Bistrot"
20,00 €

  

Salade de chèvre chaud
Lard séché


****

Parmentier de boudin noir
aux deux pommes


**** 


Dessert du Bistrot

 

 


"Tout canard"
25,00 €

   

Fricassé de cèpes et gésiers confits

 ou

Foie gras de canard à l'Hypocras
Compote de figues et pain grillé


****


Magret de canard poêlé
Pommes caramélisées et fruits secs

 ou

Pot au feu de confit de canard

 
****

Dessert du Bistrot

 
 


Le Menu Enfant
9,00 €

Une entrée, un plat, un dessert avec choix

 

 

LA CARTE

 

 
Les Entrées


Salade périgourdine

Planche de charcuterie

Foie gras de canard à l'Hypocras, compote de figues et pain grillé 

 Poêlon de 6 escargots / Poêlon de 12 escargots

 Assiette de légumes confits, tuile au parmesan

 L'omelette du jour

Risotto aux pointes d'asperges, oeuf mollet à la crème de poule

 


14,90 €

6,90 €

14,50 €


6,50 € / 10.50 €

10,50 €

8.50 €

11,50 € 

 
Les Plats


Brandade de morue, pomme de terre à la fleur de sel

Andouillette AAAAA au four et grillée

Entrecôte grillée, 300gr

 Magret de canard poêlé, pommes caramélisées et fruits secs

  Pot au feu de confit de canard

Le confit de canard grillé

Les tripes de veau à la périgourdine

 


8,50 €

15,50 €

22,50 €

16.50 €


14.50 €

13.50 €

 16,00 €



La Sélection des Fromages de France




6,50 €


 
Les Desserts


Dans la traditiondu Bistrot d'en Face:

 Riz au lait, oeufs au lait et mousse au chocolat

Pruneaux au vin de Bergerac, glace rhum-raisin

Savarin chantilly, rhum

Glaces café, vanille, rhum raisin, fraise, chocolat, pistache, nougat, caramel beurre salé

Sorbets mangue, cerise, framboise, mandarine



 

5,50€

5,50 €

5,50 €


5,50 €

5.50 €

 
Supplément de Garniture au choix
Grosses frites à la graisse de canard: 1,50 €
ou Haricots verts: 1,50 €
 
Prix nets, taxes et service compris
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