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LE BISTROT DE LA PLACE 24510 TREMOLAT 05-53-22-80-69
Pour le déjeuner de 12h00 à 13h30 Pour le dîner de 19h30 à 21h00
Notre restaurant sera fermé le lundi et le mardi du 15 octobre 2012 au 30 avril 2013 inclus
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LES MENUS
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"Menu Bistrot" 21,00 €
Poireaux
Poireaux nouveaux en vinaigrette Aux herbes fraîches
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Parmentier de canard
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Fraises au vin de Bergerac
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"Tout canard" 27,00 €
Salade gourmande
ou
Foie gras de canard à l'Hypocras Compote de figues et pain grillé
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Magret de canard poêlé Asperges rôties
ou
Cuisse de canard braisée au vin rouge Gratin de macaronis
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Charlotte aux fraises
ou
Crème brûlée
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"Formule d'Ici" 15,50 €
Le menu du jour
Servi au déjeuner en semaine (hors jours fériés)
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Le Menu Enfant 9,50 €
Une entrée, un plat, un dessert avec choix
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LA CARTE
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| Les Entrées |
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Foie gras de canard à l'Hypocras, compote de figues et pain grillé
Le sauté d'escargots, daube de cèpes à la Bordelaise
Saumon mariné à l'aneth
Salade d'asperges, mimosa et oeuf mollet
Salade gourmande, gésiers, fritons, manchons
et foie gras
Pressé de pigeon, artichaud et foie gras de canard
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15,50 €
14,50 €
12,50 €
13,00 €
13,50 €
13,50 €
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| Les Plats |
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Magret de canard poêlé, asperges rôties
L'entrecôte grillée
Le confit de canard grillé ou en pot au feu
Le dos de cabillaud, écrasé de pomme de terre
Côte de cochon croustillante, jus aux champignons
Osso Bucco braisé, carottes fondantes
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17,50 €
23,50€
15,00 €
17,50 €
17,00 €
17,50 €
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La Sélection des Fromages de France
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6,50 €
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| Les Desserts |
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Dans la traditiondu Bistrot d'en Face:
Charlotte aux fraises
Tiramisu "café-noix"
La crème brûlée
Moelleux chocolat, glace vanille
Fraises au vin de Bergerac, glace vanille
Selection de glaces et sorbets
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6,50€
6,50 €
6,50 €
6,50 €
6,00 €
5,50 €
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Supplément de Garniture au choix Grosses frites à la graisse de canard: 2,00 € ou Haricots verts: 2,00 €
Toutes nos viandes sont d'origine française Prix nets, taxes et service compris
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