→ BISTRO TREMOLAT - OFFICIAL WEBSITE - BISTRO EN FACE PERIGORD

LE BISTROT D'EN FACE 24510 TREMOLAT 05-53-22-80-69 For lunch from 12 to 1.30pm For dinner from 7.30 to 9pm Our restaurant will be closed on Monday and Tuesday from October 17th 2011 and April 10th included

Menu "Bistrot" 20,00 € Salade de saumon fumé Pomme à l'huile Et crème de raifort ****** Le blanc de volaille rôti Poireaux rôtis aux châtaignes **** Dessert du Bistrot**	"All Duck" 25,00 € Velouté de topinambours Abattis de volaille et croutons frits ou Foie gras de canard à l'Hypocras Compote de figues et pain grillé ****** Magret de canard poêlé Poires Rôties aux Epices au Gingembre ou Pot au feu de confit de canard **** Riz au Lait**


Children menu 9,00 € One starter, one main dish and one dessert with a choice
A LA CARTE

Starters
Planche de charcuterie Foie gras de canard à l'Hypocras, compote de figues et pain grillé Poêlon de 6 escargots / Poêlon de 12 escargots Velouté de Topinambours, Abatis de Volaille et Croûtons frits L'omelette du jour	6,90 € 13,50 € 6,50 € / 10,50 € 7,50 € 8.90 €

Main Dishes
Brandade de morue, pomme de terre à la fleur de sel Andouillette AAAAA au four et grillée Entrecôte grillée, race à viande, Blonde d'Aquitaine Magret de canard poêlé, poires rôties aux épices et au gingembre Pot au feu de confit de canard Le confit de canard grillé	8,50 € 15,50 € 22,50 € 16,50 € 14.50 € 13.50 €
La Sélection des Fromages de France	6,50 €

Desserts
Dans la Tradition du Bistrot d'en Face: Riz au lait, mousse au chocolat et oeuf au lait Pruneaux au vin de Bergerac, glace rhum-raisin Savarin chantilly, rhum Glaces café, vanille, rhum raisin, fraise, chocolat, pistache, nougat, caramel salé Sorbets mangue, framboise, cerise, mandarine	5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5.50 €

Supplément de garniture au choix: Grosses frites à la graisse de canard: 1,50 € ou Haricots verts: 1,50 € Prix nets, taxes et service compris