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Bistrot menu
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LE BISTROT DE LA PLACE
24510 TREMOLAT 
05-53-22-80-69

For lunch from 12 to 1.30pm
For dinner from 7.30 to 9pm

 

Our restaurant will be closed on Monday and Tuesday from October 21st 2013 to April 15th 2014 included

 

   


"Menu Bistrot"
23,00 €

  

 

 
 

Cromesquis de cabillaud
Piquillos et roquette

****


Joue de porc confite
A la bière de Limeuil
Ananas au gingembre

 

**** 


Sablé aux fraises de Trémolat
Et citron vert


 


"Tout canard"
29,00 €

   

Croustillant de canard
Queue de boeuf et foie gras
Vinaigrette au jus de viande

ou

Foie gras de canard maison
Gelée à l'Hypocras

****

Magret de canard au navet
Réduction de Porto

ou

Le confit de canard
Petits pois à la Française

 
****

Baba au rhum maison

ou

Sablé aux fraises de Trémolat
Et citron vert

 

 

 

"Formule d'Ici"
17,00 €

   

 

Le menu du jour

 

Served for lunch from Monday to Friday (except bank holidays)

 

 


Children menu
10.00 €

One starter, one main dish and one dessert with a choice

  

 

A LA CARTE / FORMULE MENU CARTE 33.00 €

 

 
Starters

 

Asperges blanches du pays et oeuf mollet

Croustillant de canard, queue de boeuf et foie gras

Foie gras de canard à l'Hypocras

Cromesquis de cabillaud, piquillos et roquette

Cassolette d'escargots aux beurre d'ail et Pastis


 

 

 

12,50 €

 11.90 €

 12,90 €

13.20 €

8.25 € les 6
16.50 € les 12

 
Main Dishes

 

Magret de canard poêlé aux navets, réduction de Porto

Filet de boeuf "à la ficelle"

La cuisse de lapin confite à la bière de Limeuil, oignons doux des Cévennes

Le canon d'agneau rôti à l'ail en chemise

Dos de cabillaud poêlé, crème de petits pois au chorizo

 

 

19,50 €

23,90€

19.90 €

22.80 €

21,50 €

 

La Sélection des Fromages de France

 

 

6,90 €

 
Desserts

 

Dans la traditiondu Bistrot de la Place:

 

Compote de rhubarbe aux fraises et zestes confits

Moelleux noisettes caramelia aux poires

Tarte fine aux pommes, glace à la gousse de vanille

Baba au rhum maison

Verrine de fraises, Chantilly légère au Grand-Marnier


 

 

 




6,50 €

6,50 €

7,50 €

7,00 €

7,00 €

 

 


 

 

Supplément de garniture au choix:
Grosses frites à la graisse de canard: 2,00 €
ou Haricots verts: 2,00 €

Toutes nos viandes sont d'origine française

 
Prix nets, taxes et service compris

 

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