La Carte du Bistrot

LE BISTROT DE LA PLACE EST FERME LE LUNDI ET MARDI
DU 14 OCTOBRE 2019 AU 16 JUIN 2020

THE BISTROT DE LA PLACE IS CLOSED ON MONDAY AND TUESDAY
FROM OCTOBER 14ST 2019 TO JUNE 16TH 2020



Nos Entrées 
Foie Gras du Périgord au Naturel, Mesclun et Toast à l'Ail          15.00
Oeuf Poché, Champignons et Sauce au Vin de Bergerac            12.00
Soupe à l'Oignon Emmental et Croûtons                                      12.00
Terrine de Lapin au Foie Gras, Petite Salade                               12.50
Nos Plats 
Magret de Canard, Endives Rôties eu Jus de Viande                   22.00
Mitonnée de Joue de Boeuf Façon Bourguignon                           20.00
Le Confit de Canard Grillé, Sauce Gribiche                                   19.00
Filet de Bœuf, Pomme de Terre Fondantes et Jus Réduit*            22.00
Dos de Lieu Jaune Rôti, Risotto de Légumes                                19.00
Fromages 
Assiette de Fromages                                                                          8.00
Nos Desserts (A commander en début de repas)

Poire Pochée, sauce au Chocolat Grand Marnier, Sorbet Poire          8.00
Croustillant Chocolat Praliné                                                                8.00
Pannacotta Coco et Gelée au Café                                                     8.00
Tartare de Fruits Exotiques, Siphon Citron Vert et Chocolat Blanc     6.00

 

Formule Carte 33.00 €

Entrée, Plat, Fromage ou Dessert

(*) Un supplément de 4 Euros sera facturé pour le menu carte

« Menu Bistrot »
27,00 €

 

Soupe à l'Oignon

***

Mitonnée de Joue de Boeuf Façon Bourguignon

***

Pannacotta Coco et Gelée au Café



« Menu Tout Canard »
32,00 €

 

Foie Gras de Canard
Au Naturel
Mesclun et Toast à l'Ail 


Ou

Terrine de Lapin au Foie Gras de Canard


***

Magret de Canard
Endives Rôties au Jus de Viande


Ou

Le Confit de Canard Grillé
Sauce Gribiche

***

Tartare de Fruits Exotiques
Siohon Citron Vert et Chocolat Blanc

Ou

Croustillant Chocolat Praliné



« Menu Formule d'Ici »
19,00 €

 

Menu du Jour

Servi au Déjeuner en Semaine
Hors Jours Fériés



« Menu enfant (max. 10 ans) »
12,00 €

 

Entrée, Plat et Dessert
Selon les Suggestions du Chef


LE BISTROT DE LA PLACE EST FERME LE LUNDI ET MARDI
DU 14 OCTOBRE 2019 AU 16 JUIN 2020

THE BISTROT DE LA PLACE IS CLOSED ON MONDAY AND TUESDAY
FROM OCTOBER 14ST 2019 TO JUNE 16TH 2020

Prix nets, taxes et service compris
Viande bovine issue d'animaux nés, élevés et abattus en CEE

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